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V Capítulo General, Monteagudo, 2005

Nombramiento de Cofrades de Honor

D. José Javier Echarte, Consejero de Agricultura del Gobierno de Navarra

D. Alfredo Barral, olivicultor

Marqués de Monteagudo

D. Ricardo Gil, Restaurante 33, Tudela

Cofradía del Salmón del Bidasoa

Apadrinamiento de un olivo

Bendito seas olivo,

varias veces centenario.

Bendita tu honda raíz

en este Queiles romano

de árabes almazaras

y de cálices cristianos.

Bendito tu tronco y ramas

que se abren, como un abrazo,

entre la Bardena agreste

y la nieve del Moncayo.

Bendito sea tu fruto

que, líquido y decantado,

será aceite de la vida

y óleo para su ocaso.

Que tu sombra nos cobije

el cuerpo y que tus ramos

lleven al alma la luz

y la Paz a los humanos.

Pepe Alfaro

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