Llevas, olivo, en el tronco

de tu estirpe milenaria

un mensaje que nos dicta

letras de Paz y Esperanza.

Y en esta ciudad, Cascantum,

de nombradía romana,

bajo el manto del Romero

y junto a un Queiles que canta

mil leyendas del Moncayo,

has enraizado tu planta.

Un cierzo pondrá la música

en ramas de pentagramas

con notas que son olivas

entre tus hojas de plata.

Y, en cada otoño, tus frutas

aparecerán preñadas

del mejor de los aceites

que, luego, en las almazaras,

destilarán sus esencias

de oro líquido, que sana

las heridas de los cuerpos

y los desvelos del alma.

Por eso, esta Cofradía

del Aceite de Navarra

hoy te rinde pleitesía

por tu generosa dádiva,

con esta breve liturgia

del romance y la palabra

que es la manera amorosa

de darte siempre las gracias.

Pepe Alfaro